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捆蔬菜的胶带甲醛超标?其实真相没有那么可怕

2023-09-10

  我们在超市或者在农贸市场常会见到用胶带捆扎着的蔬菜,但是有消息盛传用于捆扎蔬菜的胶带“有毒”,因此有不少消费者会担心胶带捆着蔬菜会不会对蔬菜有影响,是否需要避免购买这类捆了胶带的蔬菜。据农业部农产品包装材料质量安全风险评估教授级高级工程师钟峰在接受《人民日报》记者的采访时曾表示,常见和使用的胶带都由基材和黏合剂两部分组成。平时捆扎蔬菜用的胶带,一般以聚丙乙烯薄膜作为基材,经过涂抹黏合剂制成。“聚丙乙烯是一种高分子聚合物,无毒,而黏合剂在制作过程中会使用甲醛作为辅料,未完全反应,可能会有少量残留。根据国家标准GB 9685—2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定,甲醛可用于食品接触性黏合剂生产,最大残留量应小于15毫克/千克。”他说。记者联系上中国食品科学技术学会青年工作委员会委员、副秘书长刘东红。她表示,聚丙乙烯是一种常用于餐盒和包装袋制作的材料,其本身就是一种可用于食物包装的材料,现在用于蔬菜的捆扎没有问题。“聚丙乙烯或黏合剂与蔬菜接触时,不会发生反应。且此类材料的降解速度极为缓慢,也不会在捆扎蔬菜那么短的时间内发生物质的迁移,而渗透等情况也不会发生,消费者没

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